Відео

Дебилизм, зачем все эти приправы хуявы, при копчении дым убивает это все , для маринада нужна соль и вода и ТОЧКА.

Соль токо нужна 10% от объёма воды , чеснок не надо для копчения

Я брал этот маринад и заливал горячим расссолом на сутки

Спасибо! очень вкусно получилось!😊

Спасибо! Испробовать, очень вкусно получилось!😊

Муторга !

Спасибо,всё 👍супер

А сколько можно хранить в этом маринаде и не пересолится ли грудинка , просто не получится во время закоптить ?

час многовато

Очень вкусно получилось спасибо за рецептик

Откуда живые Идиоты вы лазити. Для копчения никакие специи не нужны вы что идиоты! При горячем копчении все ваши специи до пятой точке. И такие же балбесы говорят что нашли рецепт тьфу ты господи полный дурдом!

Для жарки и в духовку больше подходит зубатка пестрая! Если жарите делайте плотный кляр или панировку! И все у вас получится! Хозяюшка молодец! 😊

Только соль и сало остальное в пельмени

Сало,сало...Одно мясо.Бредятина.Лучшее копчение на виноградной лозе и никаких маринадов.

МОЛОДЕЦ БАБА ВСЁ УМЕЕТ ДЕЛАТЬ ГЛАВНОЕ ЧТО В РОТ ЕЙ ПОЛЕЗЛО ТО ВСЁ ПОЛЕЗНО,ВСЁ ТОЛКОМ РАСКАЗАЛА ЧТО КУДА НАДО СЫПАТЬСЯ И СУВАТЬ💯👍

Зачем вся эта болтовня, что нам нужно куда что вылить? Берёшь одну соль и всё, маринад при копчении улетучивается.

Дура, ты расскажи сколько в сортир бегала. Перелить а кастрюлю,. Мыло

А почему вы его не просушили?

Нам было немного соленое, я поняла что надо уменьшить соль❤

Здравствуйте, через 3 дня можно коптить?

Тоже такая коптильня. я б еще сахару добавила. класс

Чё не показала результат копчения?херня полная.

превосходно! ещё сверху зелёный лучок посыпать

Это грудинка а не сало...

Etot zakusok sme piekli podla vasho receptu ,nepodaril sa tak ako Vam ,takze nie je dobry . .preco klamete .zavadzate ludi.

Неужели соль имеет какое-то значение для вкуса?прям обязательно крупная? А маринад к стати соленый .?чтож вы так ?

Что-то сахара много слишком много 390 гр

Бред полный. Для копчения нужна только соль. Дым все специи перебьет.

Спасибо, а вымочить надо?

Для копчения не надо ни какие специи , их всё равно не слышно будет

Все запахи при копчении исчезнут...

Какой 1 час перхоть? Купи мультиварку хорошую, с нормальной мо нищебродка

Это несъедобно, не готовьте. Бисквит очень приторный, а бананы стали противными🥲

Я держал 50 минут, это был перебор 30 минут хватит спасибо🙏.

Спасибо суток не хватает, как многие показывают попробую более суток.

Только щепа ольхи остальные горчат.

Соль разводится в воде из этого вопрос?Почему соль должна быть крупная ведь она всё равно растворяется в воде?

Вопрос: что за приправа?

Не режьте пожалуйста тефлон до просмотра фильма темные воды

Сразу подписалась.Но потом увидела,что Вы не отвечаете на комментарии и отписалась.Очень жаль.У Вас несколько раз спросили размер формы.Вам я так понимаю не важно,есть ли у Вас подписчики!

А зачем чеснок варить? Не понимаю.Его же можно добавить в остывший маринад. Наткнулась на Ваш рецепт,пробую по нему посолить сало для копчения. Спасибо.

Вылить воду высыпать ингредиенты 😂 Может наоборот? Налить и насыпать?

Сало, соль и всё на этом 😊

татары отнако вкусно

Здравствуйте,я засолила по вашему рецепту у меня брюшина.а потом хочу закоптить.вопрос:скажите сало будет мягкое?.или его надо отварить.❤

Хоть в тузлуке или маринаде, хоть сухим посолом, но любое соление выдерживается под гнëтом. Это касается и мяса, и рыбы, и капусты, и грибов...

Возня с картошкой невыносима, лук и морковь в этом рецепте должны присутствовать обязательно!!!

Маринад обов'язково, хто каже що Ні ,ніколи не коштували справжнього українського Сала

Боже! Супер! Очень довольна. Впервые у меня получилась пшенная каша, какая мне запомнилась с детства. Какая вы молодец! Спасибо большое! Ведь главное результат, а не эта красота, которая наводится во время съемок и левый рецепт, а потом получается не понятно что и только продукты зря переводишь. В общем респект вам!

Сегодня готовлю по Вашему рецепту.Будет смачно подпишусь❤